陈建波,徐毅.D-型氨基酸的生物法制备[J].分子催化,2006,(3):284-288 |
D-型氨基酸的生物法制备 |
Biotransformations for the Production of D-amino Acids |
投稿时间:2004-04-17 修订日期:2005-03-18 |
DOI: |
中文关键词: D-氨基酸,酶法,制备 |
英文关键词: |
基金项目:上海市教委资助项目 |
陈建波 徐毅 |
上海师范大学生命与环境科学学院 上海200234(陈建波) ,华东理工大学生物工程学院 上海200237(徐毅)
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中文摘要: |
自然界存在20种氨基酸,均为L-型氨基酸,它们是组成蛋白质的基本结构单元.所以,人们一般认为D-氨基酸在自然界中极少存在,因此对于D-氨基酸的功能或性质方面的研究也非常少.近年来,随着科学研究的深入,人们发现非天然的D-型氨基酸虽然不是构成蛋白质的基本结构单元,但许多植物、 |
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